Makan Mie Ayam Jamur Gaya Baru di Mieyabi

Mendengar kata mieyabi mungkin banyak yg eksklusif berfikir buruk. Eits akan tetapi tunggu dulu, Mieyabi disini mempunyai singkatan loh yg adalah Mie Ayam Jamur Bang Ipul. Artinya pemilik warung Mie Ayam Jamur disini bernama Bang Ipul (Saiful Rahman) yaitu asli pribumi Curug Bojongsari, Depok.

 

Apa sih yang bikin beda mieyabi sama Mie Ayam Jamur yg lainnya?. Karna sang pemilik Mie Ayam Jamur sekaligus pembuat Mi Ayam Jamur itu sendiri pernah sebagai koki dari keliru satu restoran mie ramen terkenal, maka sang pemilik membangun Mi Ayam Jamur rasa baru yaitu mieyabi yang dasar menurut mie nya sendiri yaitu mie ramen. Mieyabi populer dengan ciri spesial   rasa yg berbeda berdasarkan Mie Ayam lainnya.

 

Bertempat di Jalan Raya Curug rt 03/02 (samping perumahan Sawangan Hill dua) desa Curug, Bojongsari-Depok. Mieyabi sudah dikenal oleh para pecinta Mie Ayam Jamur di Depok. Selain itu Mie Ayam gaya baru ini sudah bisa dinikmati oleh konsumen yg menggunakan aplikasi ojek online yaitu goofood.

 

Artinya sangat memudahkan buat kosumen lain apabila ingin menikmati mieyabi tanpa wajib  dating ke warung mieyabi itu sendiri.

 

Berdiri sejak 3 tahun dimulai dari 2015 mieyabi memiliki varian rasa yaitu ada Mie Ayam Jamur biasa, Mie Ayam bakso, Mie Ayam Bangka,Mie Ayam ceker, kwetiaw ayam. Dengan harga yang sangat terjangkau. Semua mie dan kwetiaw disini dibentuk oleh pemiliknya eksklusif.

 

Jadi tunggu apalagi buat engkau  yg penasaran dengan meiyabi (Mie Ayam Bang Ipul) yukk segera tiba atau pesan pada gofood Mie Ayam dengan rasa & gaya baru ini.

Mie Ayam Jamur Sirkus , Atraksi Unik ala Cak Uji

Warung Mie Ayam Jamur  yg berlokasi pada perempatan Taman Siswa ini berdasarkan luar tampak seperti warung pada umumnya, menu yg tersaji jua hanya Mie Ayam Jamur  namun pembeli yg tiba tampak berjubel memenuhi warung tersebut bahkan banyak yang antri.

 

Begitu memasuki warung tersebut tampak penjual sedang melakukan atraksi proses pembuatan Mie Ayam Jamur . Mi yg akan disajikan tampak dilempar-lempar serasa atraksi sirkus. Pembeli tampak terhibur dengan pertunjukan tersebut, dicermati menurut banyaknya pembeli yang mengambil video proses pembuatan Mi Ayam Jamur  tadi.

 

Cara penyajiannya yang unik tersebut sangat menghibur pembeli. Anisa, galat satu pembeli tampak asyik merogoh video proses pembuatan Mie Ayam Jamur  Cak Uji “Sudah sering kesini, senang  lihat atraksinya karena pada Jogja belum ada yg seperti  ini,” tuturnya.

 

Fauzi, kerap disapa Cak Uji penjual Mie Ayam Jamur Sirkus  mengungkapkan sudah mulai berjualan  dari tahun 1987, hingga kini   usahanya dibantu menggunakan istri dan anaknya.

 

Pelanggan yang datang rata-rata merupakan mahasiswa karena porsi yg tersaji lumayan poly dengan harga yg relatif terjangkau. Rasanya yang cenderung asin berbeda menggunakan Mi Ayam Jamur  kebanyakan di Jogja yang cenderung anggun.

 

Satu porsi Mi Ayam Jamur  dibanderol harga  Rp 8000 dan minumannya Rp 2000. Satu mangkuk berisi mi, ayam , sawi hijau dan pangsit. Buka setiap hari mulai pukul 18.00 hingga 01.00 dini hari.

 

Tidak sulit menemukan warung ini, lantaran lokasinya persis di barat traffic light Taman Siswa sebelah utara jalan.

Ini Mi Ayam dan Bakso Terenak pada Yogyakarta

Kalau ke Yogyakarta, umumnya engkau pasti mencari kulineran yg unik selain loka wisata yang bejibun banyaknya menggunakan estetika masing-masing. Kuliner semacam gudeg, sate klatak, kopi joss, atau malah cuma beli kue kekinian para artis yang umumnya sebagai incaran pertama.

Padahal, bila mau sedikit menelusuri Yogyakarta, kamu akan menemukan masakan-masakan sederhana yang sudah begitu merakyat. Kuliner sederhana tadi seperti mie ayam dan bakso. Kedua kuliner ini seperti sudah menjadi kuman di Indonesia, karena pada mana-mana ada. Buat kamu yg sekarang lagi pada Yogyakarta, mungkin sanggup mencoba masakan berikut.

1. Bakso Jawi Bu Miyar

Setiap kali mampir ke sini, saya selalu request ekstra bakso goreng semangkok. Seporsi bakso pada sini dibanderol dengan harga Rp20 ribu. Cukup mahal, akan tetapi sebanding dengan cita rasanya yang pas pada pengecap & pokoknya pas enaknya. Tekstur baksonya kenyal, dagingnya terasa banget, & segar kuahnya.

Manjakan Lidah menggunakan Durian, Bakso, & Mie Ayam pada Festival Kuliner Malang

BAGI Anda yang menghabiskan saat akhir pekan di Kota Malang, tidak terdapat salahnya mencoba mengunjungi Festival Mie, Bakso, & Mendem Durèn 2018 pada kompleks Balaikota Malang mulai Jum’at (13/4/2018).

Di sini anda yang penggemar bakso, mie ayam, & durian akan dimanjakan 60 stan dari pedagang durian pada se-Malang Raya dan Pasuruan serta 40 stan bakso dan mie ayam.

Meski Kota Malang tak mempunyai kebun durian tampak masyarakat Kota Malang begitu antusias menyambut festival yang digelar dalam rangka Hari Jadi Kota Malang ke-104 ini.

Malang yang selama ini terkenal menggunakan wisata masakan aneka macam olahan kudapan makanan yang menggoyang lidah. Bakso Malang salah satunya, menjadi karakteristik khas kuliner Kota Malang sudah terkenal pada semua Indonesia.

Bahkan terdapat idiom ‘belum berkunjung ke Kota Malang bila belum merasakan bakso Malang’. Hal ini tentu berimbas pada sektor masakan lain yang berlomba memunculkan kreativitas & penemuan mem-branding semenarik mungkin.

Menurut Pjs Wali Kota Malang Wahid Wahyudi, festival ini sebagai motivasi dan branding mempertahankan bahkan mengakibatkan Kota Malang sebagai kota wisata kuliner yg bisa bersaing menggunakan daerah lain pada Indonesia & luar negeri.

“Wisata kuliner ini menjadi semakin terkenal. Beragam sajian kuliner khas daerah menjadi primadona yg dicari pecinta wisata kuliner. Menu yg sebelumnya sporadis dijumpai, bahkan mendadak dicari banyak orang,” kata Wahid Wahyudi.

Potensi inilah yang seharusnya ditinjau kota Malang & masyarakatnya buat berinovasi membuatkan produk olahan makanan yang unik.

“Saya apresiasi sekali gelaran ini yang memanjakan selera penggemar durian, bakso, & mie. Ini sekaligus mempromosikan Kota Malang menjadi kota wisata masakan di Indonesia & global tentunya,” ujar Wahid ditemui media, Jum’at (13/4/2018).

Ia berharap dengan adanya festival masakan seperti ketika ini, mampu menghidupkan balik kuliner – kuliner lokal dan tradisional berdasarkan Kota Malang yang mulai terkikis arus modernisasi.

“Kita harus melakukan berbagai penemuan baru dalam penyajian olahan kuliner lokal dan mengenalkan kuliner lokal ke dunia internasional,” lanjut pria yg pula Kepala Dinas Perhubungan (Dishub) Jawa Timur ini

Di festival ini anda pecinta durian dapat menikmati majemuk durian khas Malang raya, Pasuruan, Tulungagung dan sekitarnya menggunakan harga yg murah menggunakan tawaran insentif yang tentu saja menarik hati.

Hal serupa juga diberikan para pedagang bakso & mie ayam yg turut serta di festival ini. Masyarakat bisa memilih merasakan camilan hidangan banyak sekali bakso ada misalnya bakso malang, bakso solo, bakso iga, dan lain – lain.

Jadi jika kalian berkunjung ke Kota Malang sempatkan hadir pada festival masakan ini yg diselenggarakan mulai Jum’at 13 April 2018 hingga Minggu 15 April 2018.

Dari Hobi Nonton, Bakso Jones pun Berbuah Bisnis

Film Indiana Jones jadi pandangan baru bagi siapa saja, nir terkecuali pelaku di industri kuliner. Seperti dilakukan kedai Bakso Jones pada Jalan Mahendradatta Selatan Nomor 30 Denpasar. Kedai Bakso Jones yang didirikan awal tahun kemudian ini, berdasarkan segi penamaan memang terinspirasi menurut serial film Indiana Jones yang pertama kali diperkenalkan tahun 1981.

”Nama Jones dalam kedai Bakso Jones ini memang terinspirasi berdasarkan film Indiana Jones, lantaran saya penggemar berat film petualangan fiktif ini,” jelas pemilik Bakso Jones, Agie Bani kepada Bali Express (indopos grup), akhir pekan kemarin.

Meskipun terinspirasi berdasarkan film Indianas Jones, tetapi kisah film ini nir memengaruhi rasa & desain interior menurut kedai bakso ini. Kedai bakso ini dibuat simple, sama halnya menggunakan kedai bakso pada umumnya.

Tetapi menurut sisi sajian, lanjut Agie, memang memiliki keunikan tersendiri, karena menunya relatif unik dan menciptakan pelanggan bertanya-tanya buat mencicipinya. Selain itu, antara tampilan di poster dan konkret, hidangan bakso yg disajikan nir jauh tidak selaras.

Jenis bakso yang disediakan di antaranya bakso rawit, bakso keju, bakso urat, dan bakso telur. Keempat jenis bakso ini adalah inovasi yang dilakukannya buat memberikan sensasi tidak sama pada para penikmat bakso.

Bakso rawit contohnya, memang dibentuk dengan adanya tambahan cabe rawit di dalam bakso, sebagai akibatnya rasa gurih daging bakso akan semakin terasa menggunakan adanya rasa pedas cabe rawit. “Bakso rawit ini memberikan sensasi pedas, karena di dalam gulungan daging baksonya kami berikan cincangan daging sapi dan cabai rawit merah,” lanjutnya.

Bakso keju sama dengan bakso rawit, yakni daging bakso yang didalamnya diselipkan potongan keju. Sehingga rasa legit keju akan semakin memperkuat rasa daging sapi yg dipakai buat bahan standar bakso ini.

Selanjutnya adalah bakso telur dan bakso urat, sama halnya menggunakan bakso telur dan bakso urat dalam umumnya. Bakso keju & bakso urat yg dihidangkan pada Bakso Jones ini, pula memiliki sesuatu yg khas, karena pada bakso telur, telur yg digunakan adalah telur ayam, sebagai akibatnya berukuran bakso menjadi jumbo. Tetapi, nir mengurangi rasa & tekstur dari bakso itu sendiri.

Untuk bakso uratnya juga dibuat khas, pada mana urat yg terdapat dalam daging bakso nir alot, cita rasanya gurih. Dengan majemuk jenis bakso yang ditawarkan di Bakso Jones, Agie mengatakan kedainya menjadi keliru satu spot masakan yang tak jarang dikunjungi masyarakat lokal.

”Dari beberapa konsumen yg datang, ada pula yg berasal berdasarkan luar Denpasar, bahkan luar Bali. Mereka mengaku bertanya-tanya menggunakan menu bakso yg kami sajikan,” ungkapnya.

Ditambahkannya, lantaran sebagai salah satu spot wisata kuliner, khususnya bagi penggemar bakso, Bakso Jones dalam menyajikan hidangan makanannya pun menerapkan quality control yg ketat, baik menurut segi bahan standar hingga proses penyajian bakso.

Adapun jenis quality control yg dilakukan, mulai dari daging yg digunakan hingga menggunakan mie yang dijual harus dalam keadaan segar. “Mie yang kami jual ini merupakan jenis mie segar, yang kami buat di pagi hari dan dijual pada hari itu pula, dan besoknya kami pula akan menciptakan mie dan bakso yang baru, tidak menjual mie & bakso sisa hari sebelumnya,” urainya.

Bakso yg dihidangkan pun jenis bakso segar, bukan bakso beku yang dipanaskan ketika terdapat pembeli. Urusan harga, Bakso Jones mematok harga mulai dari Rp 2500 buat satu buah gorengan hingga Rp 28 ribu buat sajian mie ayam jamur  komplet.

Mie AJ Spesial

Munculnya hidangan ini sederhana tetapi memberikan sedikit kepuasan. Mie AJ Spesial ini bisa dikatakan kecil, karena memiliki banyak penggemar setia di Mie Ayam Mahmud Medan.

 

Ada yang suka menikmatinya tanpa kuah kaldu bening yang disajikan secara terpisah, ada yang menghirup susunya setelah beberapa suapan mie lezat ini & ada juga yang suka memakannya setelah menambahkan saus terlebih dahulu sesuai selera. Dengan cara apa pun Anda memakannya, Bakmi Ayam Jamur yang berisi mie rebus & caisim dan potongan ayam & jamur, ini masih menjadi jagoan untuk memuaskan selera makan Anda.

 

Tiba-tiba saya ingin makan Mie AJ Spesial ini? Datang saja ke Mie Ayam Mahmud atau jika Anda ingin menikmati menu Mie Ayam lainnya yang sama lezatnya di rumah dengan keluarga atau di kantor dengan rekan kerja, silakan memesan melalui Go-Food. Saat ini Go-Food tersedia untuk melayani pencinta mie ayam di sekitaran Medan

 

Juga dapatkan penawaran spesial lain dari Mie Ayam Mahmud dengan mengikuti Instagram Mie Ayam Mahmud

Diet Keto Apa Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah?

Diet keto membantu Anda membatasi asupan karbohidrat dan gula untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Selain itu, beberapa pihak yang mendukung metode ini juga mengatakan diet keto sekaligus bisa membantu menurunkan gula darah. Benarkah manfaat diet keto yang satu ini?

Sekilas info tentang diet keto
Diet keto merupalan pola makan rendah karbohidrat dan tinggi lemak. Asupan karbohidrat yang dibolehkan selama diet ini tidak lebih dari 30 gram dari total kalori harian, sementara asupan lemak harus diperbanyak hingga 60-70%, yaitu sekitar 3-4 gram per 1 gram karbohidrat dan protein yang dikonsumsi.

Beberapa makanan tinggi lemak dan protein yang disarankan ketika menjalani diet keto adalah:

Telur
Ikan berlemak, seperti salmon
Alpukat
Keju
Zaitun dan minyak zaitun
Kacang-kacangan
Biji-bijian
Dengan diet keto, tubuh akan membakar lebih banyak lemak sebagai energi karena tidak memiliki cukup simpanan karbohidrat yang menjadi sumber energi utama. Dari sinilah manfaat keto muncul untuk menurunkan berat badan.

Manfaat diet keto benar juga bisa membantu menurunkan kadar gula darah?
Ketika Anda membatasi konsumsi karbohidrat secara ketat, tubuh akan masuk ke dalam tahap ketosis. Kekurangan karbohidrat membuat kadar glukosa (gula darah) turun sehingga tubuh akan mulai memecah lemak keton untuk dijadikan sebagai sumber energi.

Ketosis sebenarnya merupakan bentuk ringan dari ketoasidosis yang biasanya menyerang penderita diabetes tipe 1, dan merupakan penyebab kematian utama pada penderita diabetes di bawah usia 24 tahun.

Namun, beberapa ahli mengatakan bahwa keadaan ketosis tidaklah berbahaya. Pemecahan keton rupanya malah dapat membantu mengendalikan resistensi insulin. Ketika kadar gula darah dalam tubuh lebih stabil, ini juga sekaligus membantu mengurangi kebutuhan tambahan insulin (hormon yang membantu mengubah gula menjadi energi).

Selain itu, diet ketogenik juga membuat tubuh membakar lemak yang lebih banyak sehingga juga membantu mengurangi berat badan. Penurunan berat badan yang mendekati normal dihubungkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

Itu kenapa manfaat diet keto dipercaya bisa membantu penderita diabetes mengendalikan kadar gula darah mereka. Beberapa penelitian bahkan mengatakan bahwa diet ketogenik dikatakan aman bagi penderita obesitas atau orang yang kelebihan berat badan.

Hati-hati dengan efek samping diet keto
Meski ada banyak manfaat diet keto yang bisa Anda dapatkan, sebaiknya juga kenali dan waspadai berbagai efek samping yang mungkin muncul setelahnya. Pasalnya diet keto memang sejak awal tidak diperuntukkan khusus sebagai cara menurunkan berat badan, melainkan sebagai pola makan khusus untuk orang yang memiliki gangguan epilepsi. Orang-orang epilepso kesulitan untuk mencerna karbohidrat di dalam tubuh, sehingga harus sangat dibatasi asupannya agar gejala epilepsi lebih mudah dikelola.

Bagi orang sehat, diet keto jangka panjang akan mengubah bagaimana cara metabolisme tubuh menggunakan energi yang tentu dapat membawa efek samping bagi tubuh. Beberapa efek samping yang bisa muncul pada awal melakukan diet ketogenik adalah:

Konstipasi atau sembelit.
Sering buang air kecil.
Kram pada kaki.
Sakit kepala.
Lemas karena merasa kekurangan energi.
Gejala flu.
Selain itu, keton yang dihasilkan terlalu banyak dalam tubuh saat diet keto ternyata dapat meningkatkan risiko ketoasidosis, yang merupakan kondisi medis berbahaya.

Mie Ayam Jamur Mahmud

Jika Anda merasakan gejala diabetes-ketoasidosis berikut ini, sebaiknya segera periksakan ke dokter.

Gula darah tinggi.
Mulut kering.
Sering buang air kecil.
Mual.
Bau napas seperti bau buah.
Kesulitan bernapas.
Bagi Anda yang sedang menjalani diet keto, disarankan agar menguji kadar gula darah sepanjang hari untuk memastikannya tetap dalam kadar normal.

Mana Bahaya Lebih Banyak, Mie Plastik, atau Gelas Plastik?

mie ayam jakarta

Mi instan adalah camilan paling banyak dicari oleh banyak orang. Prosesnya mudah dan rasa gurih tidak diragukan lagi. Baik kemasan dalam bentuk paket atau bentuk cangkir plastik, mie instan tersebar di seluruh dunia.
Semua orang pasti tahu bahayanya mengonsumsi makanan ringan yang disukai oleh berbagai kelompok usia ini. Penyakit jantung adalah penyakit nomor satu yang disebabkan oleh konsumsi mi instan yang sering.
Banyak orang bertanya-tanya, jika mie instan berbahaya maka mana yang lebih berbahaya antara mie instan dengan bungkus plastik atau mi instan?
Bahkan, mi instan instan jauh lebih berbahaya daripada bungkus plastik mie instan. Karena sterofoam sebagai bahan kemasan cangkir mie instan terbuat dari kopolimer styren yang terbukti menyebabkan Endocrine Disruption.
EDC atau Endocrine Disruption adalah penyakit yang terjadi karena gangguan pada endokrinologi dan sistem reproduksi pada manusia. Kandungan kalori dalam cangkir mie instan yang mengandung mie, bumbu kering dan sayuran mengandung sekitar 300 kalori.
Namun, bukan berarti bungkus plastik mi instan aman untuk dikonsumsi. Mi instan rendah nutrisi tetapi tinggi lemak, tinggi kalori dan sodium. Dan bahkan yang lebih mengerikan, mi instan dibuat dengan pewarna dan perasa buatan, pengawet, dan bahan tambahan lainnya.
Dikutip dari NDTV, Dr. Sunil Sharma sebagai dokter umum dan kepala departemen darurat Rumah Sakit Madan Mohan Malviya, New Delhi, India menjelaskan bahwa MSG yang terkandung dalam mi instan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang sangat serius.
“Dalam banyak kasus, monosodium glutamate (MSG) dan hidrokuinon tersier-butil (TBHQ) yang terkandung dalam mi instan dapat meningkatkan nafsu makan seseorang dan juga menjadi pengawet. Meskipun mi instan dapat dikonsumsi tetapi harus dalam batas yang wajar. Konsumsi mi instan sering dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah, “kata Dr. Sunil.
Sebagian besar makanan olahan dipenuhi dengan lemak jahat seperti asam lemak jenuh atau lemak trans. Mi instan mengandung lemak jenuh yang jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan kadar kolesterol tinggi dalam darah. Memiliki kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe-2.
Kami menyarankan Anda membatasi diri untuk mengonsumsi makanan olahan seperti mi instan, terutama mi instan, yang lebih berbahaya karena bahan standar yang digunakan sebagai mie.

Mi Instan vs Nasi Putih, Yang Membuat Lebih Banyak Lemak?

mie ayam jakarta

Siapa yang tidak suka mie instan?
Rasa bumbu yang lezat dan aroma yang menggoda dari kesuksesan membuat semua orang menjadi gila. Sesuai dengan namanya, mi instan juga praktis untuk dimasak.
Disajikan hangat dengan daging kornet, sayuran, dan telur yang lezat, yang dapat menahan pesona? Harga yang terjangkau juga membuat mi instan disukai oleh banyak orang, terutama anak-anak dan pekerja kantoran pada akhir bulan.
Namun di balik kenikmatan itu, tahukah Anda bahwa paket kecil mi instan mengandung kalori jauh lebih tinggi daripada beras?

Tentunya ini adalah kabar buruk bagi Anda yang ingin mengelola tubuh atau diet Anda. Satu bungkus mi instan memiliki kandungan karbohidrat dan lemak yang tinggi.
Selain itu, kandungan garam yang terkandung dalam bahan-bahannya juga tinggi. Ini berbanding terbalik dengan kandungan serat, protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Satu bungkus mi instan dengan kandungan bersih 70 gram mengandung 350 hingga 420 kalori rata-rata. Dengan berat yang sama, nasi putih hanya mengandung 90 kalori.
Dilaporkan oleh Fat Secret, nasi putih hanya mengandung 0,2 gram lemak. Jauh lebih rendah dari mi instan yang mengandung 16,6 gram lemak. Wow!
Sedangkan untuk kandungan natrium atau garam, mi instan adalah 2,700 mg, sedangkan dosis sodium yang dapat Anda konsumsi setiap hari tidak lebih dari 2.000-2.400 mg. Dalam hal ini, jauh lebih aman untuk mengkonsumsi nasi putih yang hanya mengandung 256 mg sodium.

Selain itu, rasa kenyang yang dihasilkan oleh bungkus mi instan juga tidak bertahan lama jika dibandingkan dengan nasi. Namun, mengkonsumsi mi instan tidak berbahaya.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah membatasi jumlah konsumsi. Sebaliknya, Anda tidak makan lebih dari satu bungkus mi instan setiap minggu. Selain tidak membuat Anda cepat gemuk, jarang makan mi instan juga akan meringankan kerja ginjal.
Setelah mengetahui serangkaian fakta di atas, bagaimana menurut Anda?

Sejarah Mi Instan, Perang Makanan Lezat

mie ayam jakarta

Melayani mie instan telah tertanam dalam kehidupan masyarakat. Lebih dari sekedar makanan, mi instan dinikmati di mana saja sebagai penambah kehangatan ketika berkumpul bersama teman atau keluarga. Baik di rumah, kedai kopi, kantin sekolah, atau kantor. Bahkan, saat ini mi instan juga disajikan sebagai menu khusus di beberapa restoran.
Bisa dibilang, mi instan sudah menjadi makanan pokok kedua setelah nasi. Tidak sedikit yang ‘mengagumi’ hidangan praktis ini (terutama anak-anak sekolah asrama). Setelah tercium, akan sangat menggoda untuk menikmati mie dan rasa gurih dari bumbu perendam. Oh, dan jangan lupa, kriuk-kriuk dari bawang goreng yang di atasnya.
Industri mie instan itu sendiri sekarang sedang berkembang. Di pasaran, ada banyak varian mie instan yang tersedia, baik dari segi rasa, metode penyajian, dan kemasan. Mulai dari mie instan dengan bungkus plastik, hingga mi instan cepat saji dengan stereofoam atau plastik. Ada yang dimasak dengan direbus dengan air, ada yang jauh lebih praktis, yaitu hanya dengan menuangkan air panas.
Ilustrasi mi instan

Tahukah Anda, jauh sebelum mie instan menjadi populer, makanan ini diciptakan untuk membantu penduduk Jepang setelah Perang Dunia II. Dilansir oleh Gizmodo, mi instan pertama kali dibuat oleh Momofuku Ando yang kemudian mendirikan pabrik makanan ‘Nissin. Keinginannya untuk membantu memenuhi kebutuhan makanan penduduk Jepang datang ketika Ando bertemu dengan sekelompok orang yang antri panjang untuk membeli hanya semangkuk ramen. Dia juga mencoba membuat mie ramen yang lebih praktis, sehingga mereka bisa dinikmati tanpa harus antre panjang.

Dan, akhirnya, pada tahun 1958, sebuah produk mie instan dibuat, bernama “Chikin Ramen”. Kreasi mie instan itu sendiri dibuat secara tidak sengaja, setelah Ando terus mengalami kegagalan saat mencoba melestarikan mie. Ciptaan-Nya sebenarnya diciptakan ketika ia mencelupkan mi ke tempura oil yang dipanaskan oleh istrinya untuk makan malam.
Pada saat itu, ia menemukan bahwa mie goreng tidak hanya menghilangkan kelembapan di dalamnya, tetapi juga menciptakan lubang-lubang kecil yang dapat membuat mie matang lebih cepat.

Ketika produk mie instan pertama dijual di pasar, orang Jepang menganggapnya sebagai barang mewah karena harganya sedikit lebih mahal daripada ramen yang biasa mereka makan. Namun, secara bertahap, mereka mulai merasakan kepraktisan membuat mi instan di rumah. Tiba-tiba, produk yang dibuat oleh Ando dijual dengan baik, bahkan orang Jepang membuatnya menjadi makanan pokok.
Kemudian, pada tahun 1971, produk baru Nissin – perusahaan Ando, ​​”Cup Noodles” diluncurkan dan langsung melejit. Ya, penggunaan stereofoam sebagai paket mie instan yang tahan panas merupakan terobosan baru dalam industri makanan Jepang karena lebih mudah dan lebih praktis untuk dikonsumsi.
Hingga saat ini, kreasi Momofuku Ando telah dikenal luas dan mendunia. Di berbagai negara, mie instan dikombinasikan dengan budaya lokal, menghasilkan rasa yang khas dari masing-masing daerah.
Penciptaan mie instan tidak hanya efisien dalam membantu kelangsungan hidup manusia melalui pasokan makanan, apalagi, mie instan telah menjadi simbol pemersatu makanan di seluruh dunia.